The Definitive Guide to 50 เมนูอาหาร
The Definitive Guide to 50 เมนูอาหาร
Blog Article
ใช้เนื้อหมูผัดซอสหม่าล่าสำเร็จรูป ผัดให้หมูสุก ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทานคู่กับผักกาดหอมและข้าวสวย
กะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก อาหารตามสั่งสุดแซ่บตามกระแส
นำน้ำยำไปราดบนปลาดุกฟู หรือใส่ถ้วยเล็กไว้ จากนั้นโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วลิสง
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดกับพริกแกง ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปด้วยเพื่อความหอม ผัดไปสักพักใส่หางกะทิลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
หั่นหมูสามชั้นให้เป็นชิ้นพอดีคำ หั่นมะกรูดเตรียมไว้
เมนูซุปไทยซดโล่งคออย่างต้มยำกุ้งและเห็ดน้ำใส ได้ประโยชน์จากสมุนไพรหลากหลายชนิดทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งมีสรรพคุณช่วยลดอาการจุกเสียด ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมถึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย
เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน
เมนูข้าวผัดกระเทียมนั้นทำง่ายมาก วัตถุดิบน้อย เพราะไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์มาทำเลย แต่เพียงแค่นำกระเทียมลงไปผัดกับข้าว และปรุงรสชาติได้ตามต้องการ ซึ่งสามารถใส่ผักเพิ่มเติมได้ด้วย ก็ได้ข้าวผัดกระเทียมที่มีรสชาติกระเทียมแบบหอมๆ เลย สามารถแบบข้าวผัดเปล่าๆ หรือทานคู่กับปิ้งย่างก็ได้เช่นกัน
ผัดให้เส้นเข้ากับซอสจนได้ที่ จากนั้นเขี่ยผัดไทยไปอีกฝั่งของกระทะ แล้วตอกไข่ลงไปบนที่ว่าง พอไข่เริ่มสุกก็ขยี้ไข่ให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้งเล็กฝอย ใบกุยช่าย และไชโป๊ ผัดให้เข้ากันอีกที
ผัดกะเพราเนื้อ ผัดกะเพราเนื้อชิ้น (คลิกดูวิธีทำ)
อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพอย่างผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ที่คนกินเจหรือเป็นวีแกนก็กินได้ และยังเหมาะมากสำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วน เพราะถั่วงอกให้พลังงานต่ำ รวมถึงยังมีโปรตีน กรดอะมิโน แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
ขั้นตอนต่อไปมาทำน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกแดงซอย น้ำตาลทราย หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยวสับ และคื่นช่าย ผสมให้เข้ากัน
• ผัดเปรี้ยวหวานหมู (ดูวิธีทำคลิก)
สำหรับใครที่ชอบทานกุนเชียง แต่เบื่อแล้วกับการทานกุนเชียงทอดธรรมดาๆ ลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูยำกุนเชียงเพียงแค่นำกุนเชียงมาคลุกกับน้ำยำที่ปรุงด้วยพริก มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย เมนูอาหาร และผักต่างๆ เท่านี้ก็กลายเป็นเมนูยำรสชาติแสนอร่อย สามารถทำทานเองได้ โดยใช้วัตถุเพียงไม่กี่อย่าง แถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายอีกด้วย